Poco antes de las vacaciones navideñas se volvió la cosa realmente culinaria para parte de nuestro alumnado. Bajo dirección prepararon dumplings chinos (饺子 Jiǎozi) y disfrutaron de la convivencia.
Los dumplings son un clásico de la cocina china. Las pequeñas bolsas de masa pueden tener los rellenos más diversos y también pueden ser de formas diferentes: con carne, marisco o vegetarianas, en forma de media luna lisa, con pliegues o pequeño cojín.
Los populares dumplings chinos Jiǎozi son una comida familiar hogareña que se prepara en compañía en la Fiesta del Año Nuevo Lunar y que se come con una salsa de soja, vinagre de arroz y ajo picado.
Pruebe usted mismo sin falta este delicioso plato y cree un pedazo del Extremo Oriente en su plato.